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たばこ葉の種類

パイプたばこの場合、通常60%以上配合される味わい、喫味の基礎となる「ベースたばこ」と、40%以下配合される調味料的要素の「スパイスたばこ」によって構成されます。
「ベースたばこ」には、バージニア、バーレー、オリエントなどがあります。
「ベースたばこ」としてだけでなく、「ストレート」でも楽しめます。
「スパイスたばこ」には、ラタキア、ぺリク、ブラックキャベンディッシュなどがあり、それぞれ独特な香味、喫味を持ちます。
ここでは、それぞれのたばこ葉の特長について解説していきます。
 
■ バージニア
バージニア生産地は、ヴァージニア州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州、フロリダ州、そしてジョージア州ですが、日本はもちろんインド、アフリカ等世界的な規模でその生産地が広がっています。
ヴァージニアは土壌や、乾燥方法などにより色や喫味が変わります。バーレー同様ストレートでも喫煙でき、キャラクターもフルボディーからライトまで色々ありますが、バーレーよりは強めな芳香と甘さを持ち、オイル分が少なくマイルドな喫煙ができます。
大部分のバージニアは、フル・キュアード(熱風乾燥)され、一部はエアー・キュアード(自然乾燥)などされます。
 
■ バーレー
バーレーたばこの中で一番香料の浸透性がいいので、よくバニラ、チェリー等の香り付けに使われています。
パイプたばこでは一番多く使われているバーレーは、クリーンでマイルド、ナチュラルな喫味を持っているので、ブレンドに加えることにより喫味を軽くする役目をします。
アメリカでの産地はテネシー州、ケンタッキー州、オハイオ州南部。
バーレーはほとんどの種類のたばこに容易にブレンドすることができるため、ベースになるたばこのひとつとして重要です。
大部分のバーレーは、エアー・キュアード(自然乾燥)されています。
 
■ オリエント
オリエントターキッシュと呼ぶこともあります。
バルカン半島 からトルコ、シリア、キプロス島で作られるたばこで、ラタキアもオリエントに含まれています。
オリエントの独特の香味と喫味は、パイプたばこのブレンドにはなくてはならないものです。
大部分のオリエントは、サン・キュアード(日干乾燥)されています。一部はファイヤー・キュアード(火力乾燥)されます。(ラタキア)
 
■ ラタキア
ラタキア主にシリア、キプロス島で作られるたばこです。
オリエント葉を各種のハーブや木片を炊いてスモークさせています。(ファイヤー・キュアード)
オイリーな暗褐色に変化したたばこは、酸味のある甘みを持ちますが非常に強く、ストレートでの喫煙は不向きです。
しかし、プランタの「ベロウアーズ・ラタキア」のように、ラタキアをストレートでも喫煙できるようにマイルドに仕上げた製品も出ています。

 
■ ぺリク
ぺリクニューオーリンズの西方80キロにあるセント・ジェームズ・パリッシュでしかできないたばこです。
作り方は、大木を刳り貫き、たばこを詰め強圧を加え、ジュースを絞り出します。そのジュースと1ポンドほど束ねられたたばこをオークの樽に入れて、圧力をかけて熟成発酵させます。取り出されたたばこは、約2週間エアー・キュアード(自然乾燥)させます。この工程を2回行い、その後、10ヶ月間加圧します。
出来上がったたばこは、黒か黒に近い茶色となり、強い発酵臭を伴います。
非常に強い芳香もっているので、ペリクをストレートで喫煙するのは無理があります。
 
■ キャベンディッシュ
キャベンディッシュたばこ葉の種類というよりたばこ葉の製法。
バージニア、バーレー、メリーランドなどのたばこ葉を加香、圧搾(何枚も重ねて高圧でプレスし厚板状にする)し発酵させたもので、この製法でつくられたたばこはすべてキャベンディッシュと呼ぶことが出来ます。

 
■ ブラック・キャベンディッシュ
ブラック・キャベンディッシュエアーキュアードされた「バージニア」、フルー・キュアードされた「バーレー」にメープルシロップ、砂糖水、ラム、蜂蜜等で甘味成分を加え圧搾(何枚も重ねて高圧でプレスし厚板状にする)し発酵させたもので、カラメルや焼いたマシュマロのような甘い芳香のたばこに仕上がります。
また甘味成分を加香していないフルーティーな甘い芳香のブラックキャベンディッシュ(ピュア・ブラックキャベンディッシュ)もあります。
 
■ メリーランド
アメリカのメリーランド南部、ポトマック川とチェサピーク湾に囲まれた地域でしか作られていません。
たばこは、薄く、渇き気味ですが火持ちがいいのが特徴です。
喫味はフラットで、たばこ自体の香りも薄いので、火持ちの悪い製品にブレンドすると燃焼性が良くなり味もマイルドになります。
非常に生産量の少ないたばこです。
メリーランドは、エアー・キュアード(自然乾燥)されています。
 
■ ケンタッキー
アメリカのみでなく、世界各地で作られているたばこです。キックのあるたばこで、パイプたばこでは、強さを出したいときに使われます。
バーレーをファイヤー・キュアードしたもので、そのアロマは「ラタキア」ほどヘビーでなく、柔らかいユニークな芳香です。
 
■ シガーリーフ
葉巻葉で、独特の発酵臭があります。パイプたばこには葉巻のフィラー用のものが使われます。シガーフレーバーの喫味が楽しめます。